超声波切割刀_封边机

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超音波蛋糕切割刀

产品特点

超声波食品切割机JY-Q201应用先进的超声波切割技术，让刀体在切割食品时产生超声波振荡，将食品切断，刀体上不粘有食品残留物，并且切口整齐。该设备适合切割多种食品，特别是具有粘性的食品，例如巧克力，棉花糖，太妃糖，枣糕等。

产品详细介绍产品技术参数

基本结构和特点：

如今各地的蛋糕店如雨后春笋般涌现，迎合了市场的需求之外，也让商家赚足了可观的财富。但是各家蛋糕店确也面临着蛋糕切割困难的问题，首先是粘刀，导致蛋糕破损，造成食物的浪费；其次是切割效率低，无法节能增效。再次是不知道如何解决该问题。如今，苏州索尼克经过多年的探索，成功推出了一种可用于很好的切割粘性食物的有趣切割刀，此刀在切割粘性食品的过程中不粘刀，且切割轻易，无需锋利刀刃，也无需施加较大切割力，效率高，切出的食物整齐美观，操作轻便，赢得了国内外市场的欢迎。国产超音波蛋糕切割刀,杭州超声波切割刀价格,超声波食品切割机 JY-Q201

苏州索尼克超声波切割到JY-Q201 是利用波能量进行切割加工的一类设备，它最大的特点是切割不用刃口。或者说，不用传统意义上的刃口。

传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具，压向被切割材料。此压力集中在刃口处，压强就非常大，超过了被切割材料的剪切强度，材料的分子结合被拉开，就被割断了。由于材料是被强大的压强硬性拉开的，所以切割刀具刃口就应该非常锋利，材料本身还要承受比较大的压力。对软性、有弹性的材料切割效果不好，对粘性材料困难更大。所以普通冷刀比起超声波切割刀来说，缺点是显而易见的。切割粘性食物，只有超声波切割刀才能切出高品质，高规格。

JY-Q201超音波食物切割刀优势：

1.微电脑数字控制，能量输出均衡稳定；

2.美观的切面几何形状；

3.切割时施力小；

4.参数根据使用需要随时随地调节；

5.无残留切割（自洁型）；

6.刀片温度不会升高；

7.降低了维护和清洁次数，从而减少了停机时间；

8.低功耗，环保、节能、大大降低生产成本。

超声波食品切割机JY-Q201应用先进的超声波切割技术，让刀体在切割食品时产生超声波振荡，将食品切断，刀体上不粘有食品残留物，并且切口整齐。该设备适合切割多种食品，特别是具有粘性的食品，例如巧克力，棉花糖，太妃糖，枣糕等。
嘉音牌超声食品切割刀适用切割的食物：

1.常见的食物奶酪；

2.蛋糕，面包；

3. 巧克力；

4.披萨，糕点，乳蛋饼；

5.口香糖和糖果；

6.牛肉干；

7.猪肉脯；

8.豆腐，

9.辣条；

10.猕猴桃干；

11.培根，等。

JY-Q201 超声波食物切割刀设备主要技术指标：

1.切割刀谐振频率为：20KHz；

2.功率：1000W；
3.使用方式：手持操作或机装使用；

4.功率调节：连续调节；

5.发波控制方式：手持按钮或脚踏开关；

6.手柄外径：ø76mm；

7.超声波刀模材料：进口军用特种合金。

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